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Carnia: Eccellenze in malga

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Enogastronomia; Sella del Passo Pura -Agriturismo "ScheneWelde" ad Ampezzo. Info: http://www.cuciniamocon.it

Data evento: 11/08/2018 dalle 09:00 alle 18:00

In un paesaggio incontaminato,chef stellati, chef mediatici e chef dell'eccellenza carnica si esibiscono in uno show cooking. Con la loro maestria culinaria, ricercano l'abbinamento perfetto usando ed esaltando le peculiarità gastronomiche del territorio. In un teatro naturale e all'aperto come quello delle malghe carniche, si possono ammirare e degustare i piatti dei grandi artisti della cucina italiana abbinati ai grandi vini friulani.Partecipano gli chef:


- Alfio Ghezzi ( Locanda Margon) 2 stelle Michelin

- Oliver Piras (Ristorante Aga) 1 stella Michelin

- Mauro Scarabelli ( Ristorante KA'TOR)
Vini in abbinamento: Ferrari Trento

A seguire, degustazione distillati e sigari a cura del club "Ambasciatori dell'Italico".

 

 
Organizzato da:
Cuciniamo con, 347.5458714